“很高兴对方一辨提出自己的观点。清清同学，你有自己的主见，这很好。现在老师就来回答你方辩友的立足点，滇菜和湘菜都是酸辣，为什么我要区分？

        因为滇菜真正的特点是：鲜嫩、清香回甜、酸辣适中，“适中”，侬晓得伐？所以我总结为鲜辣。关于这一点，云巅人杨子江还特意给我讲，做滇菜一定要保持鲜嫩。

        而湘菜最大的特色是“和而不同”。湘菜既有别于东边的甜，南方的鲜淡，又有别于西边的麻，北方的咸鲜。所谓和而不同，讲究“热得烫，辣得足，香味特，五味和”，其口味偏重酸辣。”

        唉，哥们当老师，一定不会误人子弟的！

        “我明白了。怪不得江湖流传：云巅人不怕辣，天府人辣不怕，潇湘人怕不辣。不过，呵呵，你的东海话可不怎么样，好比是外国人说汉语，腔像调不像。”她柔柔地娇笑着：“但是能把字说全，已经很了不起了。军军，你还是很有语言天赋的！”

        清清啊，你简直就是个调皮的导演。让本文的男猪脚，先是沮丧和自卑，紧接着马上要转成欣喜若狂，目空一切！这演技不好的，还真难瞬间变脸。

        “嘿嘿，谢谢夸奖。不过说到潇湘人吃辣，我算领教了。”简单讲述一个潇湘大学同学和我拼酒，因为下酒菜就是一把干辣椒，结果，我这个一斤半的愣是没喝过他一个八两的。

        “呵呵呵，你也有吃瘪的时候呀！我看那次爸妈请客，你不是很能喝吗？少说也有1斤多吧？”清清陪我喝了点剑南春，桃花依旧笑春风。

        “呵呵，酒鬼遇到酒仙了，人家有绝招呗。”

        儿子在清清允许下喝了点红酒后，不满地发问：“老爸，为什么小孩子不应该喝酒？”

        “因为，小孩子不喝酒也很开心啊。”我想了想说。

        内容未完，下一页继续阅读