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不过好在经常在我们这里吃饭的客人都比较好,也很有耐心,因为我之前有给他们说过,不是我不愿意多请一个厨师,是因为再来一个的话,两个人做的味道不一样,这样对顾客保证不了味道。
而且我们在桌子上也都有贴条,说明了可能会要等一下。
其实之前我记得也有人给我提过意见,就是说每天只接待多少人,或者只做多少份,买完就收工,这样的话,没有那么累。
其实我也有考虑过这个,但是,总觉得,不太好,要是那天的份量坐满了,别人来的话就不做了,岂不是要逐客了。
所以我就觉得,每个月集体给他们放一天假,其实一天都短了,不过星期一客人没有那么多,所以每周的星期一,洛莉和刘芳调休,他们就差不多一个月放三天。
而胡华宇,我也就只有给他放集体那一天了,毕竟他走了,店里也没办法营业,除了晚上和买那些速食的。
不过还好我给他们的工资够高,特别是胡华宇,所以他们才没有那么多抱怨,说要走吧。
但是话说回来,我都有恩于他们,所以他们在这里帮我,虽然假少了一点,但也不亏。
我一个人在那里思考着,很快胡华宇他饭就做好了,和洛莉一起在上菜。
看着他们,我说了一句,待会下班的时候,都等一下,我们还是开个小会吧,我说道。
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